El sofrito condimenta todo rápido y fácilmente: sopas, carnes, vegetales, frijoles (habichuelas) y arroz, para nombrar algo. Usted puede comprar sofrito en jarro para tenerlo siempre disponible.
Porciones: 32
Tamaño de una porción: 1 cda
| 1 |
cebolla pequeña, pelada |
| 1 |
diente de ajo, sin cáscara |
| 1/2 |
pimentón dulce, rojo, sin semillas |
| 1/2 |
pimentón dulce, verde, sin semillas |
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1 |
tomate, sin semillas |
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1/2 |
hoja culantro isleño |
| 1 |
cda cilantro, fresco |
Licue todos los ingredientes hasta que la mezcla quede suave y luego guarde en el refrigerador.
Intercambios
Alimentos no Restringidos |
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| Calorías . . . . . . . . . . . . |
3 |
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Calorías de la Grasa . . . |
0 |
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Grasa Total . . . . . . . . . . |
0g |
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Grasa Saturada . . . . . . |
0g |
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Colesterol . . . . . . . . . . . |
0mg |
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Sodio . . . . . . . . . . . . . . |
1mg |
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Carbohidrato . . . . . . . . . |
1g |
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Fibra Dietética . . . . . . . |
0g |
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Azúcares . . . . . . . . . . . |
0g |
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Proteína. . . . . . . . . . . . |
0g |
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